🐧自制香辣小龙虾，好吃到根本停不下来！

小龙虾具体做法：

1.小龙虾放入盐中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾，浸泡2小时，然后用牙刷逐个刷洗干净，尾部把虾线给抽出来。

2.准备大葱，嫩姜，大蒜

3.红泡椒和干辣椒准备适量

4.锅里下入多一点的油，放入姜，大蒜炒香

5.再加入泡椒和干辣椒，小火炒出辣椒味

6.放入整理干净的小龙虾，大火翻炒，调入生抽2勺子，老抽一勺子，料酒一大勺，五香粉继续翻炒使之均匀

7.加入适量的水，改小火慢慢炜，如果喜欢其他口味，也可以添加喜欢的调料，大概汤汁将近收干即可出锅。

8.装盆上桌就可以吃了，怕辣的同学可剥开虾肉蘸上食醋，味道也很好的。